黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子,里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵和鉻等成分。
它可以健胃、保肝、促進血液循環(huán),還可以增加皮膚的黑色素,有助于頭發(fā)生長,從而讓頭發(fā)更黑更亮。
有句話說:“吃藥不如吃芝麻。”黑芝麻不僅能讓頭發(fā)變黑,還能讓皮膚變好。黑芝麻有9個好處,你都知道嗎?
1.黑芝麻有助于美容養(yǎng)發(fā)
黑芝麻味甘性平,有滋潤的作用,能夠補充肝腎的精氣,潤澤五臟、增強體力,有利于頭發(fā)和皮膚的健康。
用黑芝麻15克、粳米100克、枸杞子10克,一起煮成粥,經(jīng)常吃,可以起到烏發(fā)養(yǎng)顏的作用。
2.黑芝麻有助于可止打嗝
打嗝是因為胃里的氣體上升,讓人感到不舒服,也很尷尬。
用黑芝麻100克,炒熟,搗碎,加入砂糖。打嗝的時候,吃2~4湯匙,一般吃一次就能停止打嗝。
3.黑芝麻有助于緩解便秘
便秘是很多人的常見問題,如果是因為腸道干燥而導(dǎo)致的便秘,可以多吃黑芝麻,幫助潤腸通便。
4.黑芝麻有助于產(chǎn)后催乳
有些媽媽在生完孩子后,會出現(xiàn)乳汁不足的情況,黑芝麻可以幫助催乳。
用黑芝麻、核桃仁各15克,分別炒熟,加入新鮮嫩絲瓜50克,一起搗成泥,用開水500毫升沖開,喝下去。
5.黑芝麻能有助于緩解風(fēng)寒感冒
感冒是因為風(fēng)寒侵入體內(nèi),導(dǎo)致氣血不暢,出現(xiàn)流鼻涕、全身不舒服等癥狀。
用黑芝麻50克,炒熟,搗碎。用黃酒沖開,喝下去,然后蓋上被子,出一點汗,一般喝2~3次就能好轉(zhuǎn)。這個方法適合風(fēng)寒感冒的人。
6.黑芝麻鹽有助于補腎氣
五種顏色對應(yīng)五臟,紅色對應(yīng)心,青色對應(yīng)肝,黃色對應(yīng)脾,白色對應(yīng)肺,黑色對應(yīng)腎。
黑芝麻是平和的食物,所以黑芝麻鹽可以作為補腎的食物,長期食用。
把黑芝麻炒干后碾成粉,加入少許食鹽,做成芝麻鹽,每次吃飯的時候,撒一點在粥上,一起吃,既好吃又補腎。
7.黑芝麻有助于預(yù)防脫發(fā)
中醫(yī)認為,頭發(fā)和腎有密切的關(guān)系,腎是五臟六腑的精華所在,如果腎虛,就會導(dǎo)致精血不足,頭發(fā)就會缺乏營養(yǎng),從而脫落。黑芝麻能補腎,所以能預(yù)防脫發(fā)。
8.黑芝麻有助于減輕黑眼圈
黑芝麻里面含有很多維生素E,維生素E能抗氧化,對眼睛和眼周的肌肉都有滋養(yǎng)的作用,也能消除黑眼圈。
9.防骨質(zhì)疏松吃點黑芝麻
骨質(zhì)疏松癥,中醫(yī)叫“骨痿”,主要表現(xiàn)為腰膝酸軟、下肢浮腫等,經(jīng)常吃黑芝麻可以緩解這些癥狀。