從事炒貨機(jī)械這么多年,發(fā)現(xiàn)想學(xué)炒板栗的兩種人比較極端。一種人是把炒栗子的技手術(shù)復(fù)雜化,神秘化。認(rèn)為炒栗子這個(gè)事情非得跟人學(xué)個(gè)一年半載的不行,實(shí)際上炒栗子這個(gè)買賣相比別的食品加工生意要簡單的多,只要你用對(duì)合適的栗子,掌握好火候,程序?qū)β?,知道用什么原料和設(shè)備,糖稀怎樣配比等,一個(gè)人連炒再賣就絕對(duì)能應(yīng)付。
當(dāng)然,你要非覺得糖炒栗子是個(gè)高深莫測的技術(shù),你去交幾萬學(xué)費(fèi)加盟某個(gè)炒板栗連鎖店學(xué)學(xué)我也不反對(duì),呵呵。另一種人是把糖炒栗子這個(gè)生意絕對(duì)簡單化,不屑一顧。實(shí)際上各個(gè)行業(yè)都有自己的門道和訣竅,用哪的栗子,怎樣儲(chǔ)存,用什么樣的設(shè)備,怎樣選擇門市,原料怎樣配比,火候怎么掌握,都有前人總結(jié)出的很多講究,你不服,你不信,那么你炒出來的東西就是不好看,不好吃,也不好賣,結(jié)果就是不賺錢。總之,對(duì)于炒栗子的技術(shù),要中和來看,
初期創(chuàng)業(yè)者既要虛心學(xué)習(xí),認(rèn)真取經(jīng),該交點(diǎn)學(xué)費(fèi)就交點(diǎn),又要頭腦清醒,不要上了某些加盟網(wǎng)站的當(dāng)。許昌智工電磁炒板栗機(jī)專業(yè)教你怎么炒板栗!