許昌智工全自動(dòng)炒貨機(jī)批發(fā)為你介紹,自動(dòng)炒貨機(jī)提升可可豆的烘焙品質(zhì) 自動(dòng)炒貨機(jī)|自動(dòng)炒菜機(jī)|醬肉鍋|殺菌釜|食品加工設(shè)備 近幾年,隨著中國巧克力消費(fèi)市場的向上增長及良好的市場勢態(tài),巧克力在中國正由奢侈品向日常消費(fèi)品轉(zhuǎn)化,,巧 克力發(fā)展到今天,在休閑消費(fèi)越來越成為主流的情況下,巧克力已經(jīng)成為品味和文化的載體。
在當(dāng)前休閑食品消費(fèi)市場持 續(xù)增長的形勢下,巧克力市場發(fā)展前景被看好。隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展及消費(fèi)水平提高,未來10年內(nèi)中國巧克力市場有望以每 年近20%的速度增長。目前,中國是僅次于美國的全球第二大糖果巧克力市場。
許昌智工全自動(dòng)炒貨機(jī)批發(fā)為你介紹,巧克力制作的一項(xiàng)重要工藝,一道可與世界最偉大廚師的技藝媲美的工序。這道生產(chǎn)工序需要大量的時(shí)間和極大的細(xì) 心。例如,為了制作個(gè)人食用大小的巧克力塊,需要2到4天,甚至更多的時(shí)間。
許昌智工全自動(dòng)炒貨機(jī)批發(fā)為你介紹,工廠的制作方法各自不同,但有一個(gè)各處 都適用的總的工序模式。也正是這種模式使巧克力行業(yè)有別于其它行業(yè)。為了獲得巧克力特有的芳香,可可豆被置于 自動(dòng)炒貨機(jī)中烘烤,烘烤時(shí)間將持續(xù)30分鐘~2個(gè)小時(shí),溫度保持在250°以上。烘烤的時(shí)間和溫度取決于可可豆品種 和所需結(jié)果,可可豆在自動(dòng)炒貨機(jī)中不斷的翻轉(zhuǎn),被烘干,顏色轉(zhuǎn)變?yōu)槠恋纳钭厣?,巧克力?dú)有的芳香也變得更
自動(dòng)炒貨機(jī)不僅能夠代替人工炒制可可豆,而且精確的控溫、控時(shí)還解決的花生米炒制過程中火候難掌控的問 題;自動(dòng)炒貨機(jī)無名火操作,加工過程中無燃燒廢氣、煙塵產(chǎn)生,創(chuàng)造了干凈衛(wèi)生的生產(chǎn)空間;許昌智工機(jī)械制造 的自動(dòng)炒貨機(jī)特有的節(jié)能設(shè)計(jì),為生產(chǎn) 加工企業(yè)減少了生產(chǎn)加工過程中能耗高的問題節(jié)能、省錢、省心。