花生米貯藏的六大要點(diǎn):
一是貯藏前要將花生米充分曬干,使花生米含水量降到8%以下。據(jù)試驗(yàn),花生米含水量低于8%時(shí),貯藏十分安全,即使在-25℃時(shí),也不影響發(fā)芽力。當(dāng)花生米含水量高于10%時(shí),呼吸作用增強(qiáng), 釋放出大量熱能,易使花生米霉?fàn)€變質(zhì)和生蟲(chóng)。
二是要提高花生米凈度,清除雜質(zhì)及沒(méi)有發(fā)育成熟的秕果、病果和破傷的莢果。
三是對(duì)貯藏場(chǎng)地要嚴(yán)格消毒滅菌、防潮,保持庫(kù)內(nèi)通風(fēng)干燥。
四是貯藏器具以編織袋、麻袋為好,避免用不透氣的塑料袋貯藏。塑料袋貯藏花生米易造成空氣不流通,使花生米進(jìn)行無(wú)氧呼吸,種胚中毒,同時(shí)呼吸產(chǎn)生的水份和熱量不易散發(fā),而使花生米發(fā)熱霉變。
五是花生米不能與農(nóng)藥、化肥同倉(cāng)存放。許多農(nóng)藥和化肥都有一定的揮發(fā)性、腐蝕性,時(shí)間一長(zhǎng),對(duì)花生米的細(xì)胞和種胚具有損害作用。
六是貯藏期間要注意勤檢查,看花生米是否受潮、被蟲(chóng)、鼠危害以及花生米發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率是否降低,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,電磁炒貨機(jī)及時(shí)處理,確?;ㄉ装踩A藏。
留種花生米應(yīng)帶莢殼貯藏,因果殼質(zhì)地松脆,容易開(kāi)裂吸濕,貯藏不當(dāng),往往由于受外界高溫,潮濕,光線和菌類(lèi)的不良影響而引起花生米發(fā)熱、霉變、浸油、酸敗、含油率下降及喪失生活力等一系列問(wèn)題。入倉(cāng)時(shí),要嚴(yán)格控制水分和溫度,花生米含水量要降到8%以下,種溫控制在20℃以下,進(jìn)行密閉貯藏。留種花生米最好用袋裝,入倉(cāng)初期注意通風(fēng),以排濕降溫。
多功能炒貨機(jī)次年播種前10天左右再進(jìn)行花生米的脫殼,不宜過(guò)早。